Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Компостирование навоза КРС Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Разделка и приготовыление рыбы и мяса
211
Уникальный способ разнообразить ваш стол – это копчение продуктов.
Коптильня – это устройство, предназначенное для копчения, которое придает мясу, рыбе и другим продуктам неповторимый вкус.
Домашняя электрокоптильня «Golden-Smoker» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, совмещенная с корпусом электроприборов, внутри которой располагаются решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Так же есть крючок для копчения рыбы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
«Ворон 20л» - дымогенератор для холодного копчения. Емкости для щепы объемом 20 литров достаточно на 36 часов автономной работы устройства. Разогрев щепы осуществляется от открытого огня, например, зажигалки или спички. Оснащен сборником смол и вентилятором для регулировки тяги. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Копченые продукты по праву пользуются широкой популярностью у всех гурманов мира. Больше всего их ценят за уникальный вкус. Копчёная рыба, колбаса, ветчина, даже сыр – все они сильно отличаются по своим вкусовым и ароматическим качествам от аналогов, приготовленных другими способами.
Но кроме восхитительных гастрономических качеств, копчение обеспечивает продукт хорошими консервационными свойствами. И именно способность к хранению копченых продуктов во многом переплетается с их положительным влиянием на организм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
«Merkel» 2,5 литра - дымогенератор для холодного копчения. Емкости для щепы объемом 2,5 литра достаточно на 8 часов автономной работы устройства. Разогрев щепы осуществляется от турбо-зажигалки, идущей в комплекте. Оснащен фильтром для отстоя дегтя. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Небольшой быстроразборный дымогенератор со съемным дном и деревянной крышкой бака для щепы (не нагревается, впитывает конденсат). Непрерывно дымит до 11 часов, генерирует достаточное количество "холодного" дыма, чтобы заполнить коптильный шкаф объемом до 12 м³. В подарок идут: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Характеристики:
без бака для продуктов;
объем бака для щепы — 5 литров;
ручная регулировка подачи дыма;
материал — пищевая нержавеющая сталь;
питание компрессора — сеть 220 В.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Наиболее популярный вариант коптильни Bravo. В отличие от модели на 10 литров, более крупный вариант оборудования вмещает более 10 кг продуктов для копчения. Конечно, такой агрегат по рыбалкам и охотам уже не особо потаскаешь (да и не нужен он там), зато копчение в домашних условиях после всего одной процедуры обработки дымом можно получить столько копченостей, что хватит ан неделю большой семье.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Автоклав Кухарь АК33 предназначен для стерилизации и консервации овощных и мясных продуктов.
Корпус выполнен из прочной углеродистой стали в соответствии с ГОСТ 34347-2017.
Объем прибора 33 литра позволяет использовать банки от полулитра до трех литров. За один раз вмешает до 24 банок объемом 0,5 литра.
Простота конструкции обеспечивает удобство в процессе использования и высокую надежность.
Лёгкосъёмная крышка облегчает загрузку банок. Предохранительный клапан предотвратит образование излишнего давления, встроенный манометр.
Силиконовая прокладка крышки более долговечна, легко поддается чистке и обеспечивает отличную герметичность.
Плоское дно позволяет использовать посуду на газовой и электрической плите.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
«Ворон 10л» - дымогенератор для холодного копчения. Емкости для щепы объемом 10 литров достаточно на 18 часов автономной работы устройства. Разогрев щепы осуществляется от открытого огня, например, зажигалки или спички. Оснащен сборником смол и вентилятором для регулировки тяги. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Компактный вариант коптильни Bravo. Использовать можно где угодно: в квартире, на природе, на даче, но основное предназначение этой модели — копчение на рыбалке и охоте. Именно для этого была сконструирована мобильная версия коптильни Bravo, которая помещается не только в багажник любого автомобиля, но и в обычный туристический рюкзак или корзину дачного велосипеда.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Домашняя коптильня - это уникальное устройство, которое придаст вашим любимым продуктам неповторимый вкус!
Представляет собой высокую стальную емкость, внутри которой располагается решетка для гриля, поддон для щепы, поддон для вытопленного жира. Для копчения рыбы предусмотрен специальный крючок. На крышке коптильни размещен термометр, отображающий текущую температуру внутри емкости.
При работе емкость плотно закрывается крышкой, через гидрозатвор заливается вода, а на дымоотводную трубку надевается шланг, который выводится на улицу или через вытяжку. Это исключит появление дыма и запаха в помещении, где происходит копчение.
Коптильня универсальная, совместима с газовыми, электрическими, индукционными и керамическими плитами.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Домашняя коптильня Дымка на 20 литров — устройство для копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей. Дым образуется при тлении опилок из древесины лиственных пород (дуба, ольхи) без воспламенения.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Казан 50 литра – уже далеко не маленький, но и не самый большой казан. Собираясь готовить в нём, можете смело собирать большую компанию, и быть уверенным, что каждый насладится вкусным и ароматным пловом, приготовленным в настоящем узбекском казане!
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии